2017-02-11から1日間の記事一覧

ボンビヌス貝のクラムチャウダー

料理日記

本場のクラムチャウダーはボンビヌス貝で作ると聞いてから、一度は作ってみたいと思っていました。最近になってスーパーに並ぶようになったボンビヌス貝ですが、ハマグリと同じくらいの大きさでお値段は半分のお得な貝です。【材料】・ボンビヌス貝約2ダー…