好きなものを好きなだけ

好きなように思うままに書き綴っていきます。日記、旅行記、買った物レビュー ...and more

料理

ティップネス BODY CHANGE

エルセーヌのエステに通ってみたものの、効果を実感できませんでした。なので、基本に立ち返り身体を動かすことにしました。 ジムやフィットネスと呼ばれるものは、今まで3回ほど契約したことがあります。が、お金を払うのみでほっとんど行きませんでした。…

ボンビヌス貝のクラムチャウダー

本場のクラムチャウダーはボンビヌス貝で作ると聞いてから、一度は作ってみたいと思っていました。最近になってスーパーに並ぶようになったボンビヌス貝ですが、ハマグリと同じくらいの大きさでお値段は半分のお得な貝です。 【材料】・ボンビヌス貝 約2ダー…

スジ肉と大根の煮物

正直、スジ肉よりも、スジ肉の出汁がしみ込んだ大根のほうが美味しいと思います。我が家には圧力鍋がないのでひたすら煮込みますが、作っている間も待ち遠しいので嫌いじゃないです。 料理の本にはスジ肉の下ごしらえで何度も煮零すように書かれているけど、…